方庆云(1894.1～1969.10)，河北省人。酱肉名师。方庆云早年在冯玉祥部十五旅从军，历任炊事员、战士、班长、排长等职。退伍后，经人介绍到开封名店长春轩酱肉铺从事酱肉制作。该店以传统名产，具有独特风味的五香兔肉享有盛名。方庆云经过苦心钻研，逐步掌握了卤制五香兔肉及多种酱肉的技艺。1938年6月，日军侵占开封后，长春轩濒于倒闭。迫于生计，方庆云到周口平店乡投亲，自制酱肉，到漯河一带沿街叫卖。1947年2月，方庆云重回长春轩。其卤制的……[详细] |
张书宝(1895.2～1973.1)，开封市人。著名酱菜师。张自幼家贫，兄弟姐妹7人，父母早逝，几个孤儿背井离乡，各自外出谋生。1914年，张书宝东求西告，入开封老宝泰酱园学徒。张书宝在学徒期间，起五更，熬半夜，一天干十七八个小时，还得给掌柜铺床、叠被、倒尿罐。酱腌行业季节性强，重活多在冬夏两季，天热时晒酱，天冷时腌菜。伏天顶着四十多度的高温用手去翻刚出锅的黄豆，有时烫得手上起泡；寒冬腊月，手冻得发紫，还得去翻酱菜缸，盐卤浸在皮肉里，疼……[详细] |
苗青云(1896～1956.11)，开封市人。幼读私塾，因家贫辍学。13岁小腿骨折，受基督教英籍牧师赵某资助得以治疗，愈后，为赵某家当杂工，赵教他读圣经，学英文、拉丁文。16岁到印刷厂当排字工，两年后因得罪工头，被开除，为了生活，他借035元，在相国寺后街路南租一间房，开纸烟店，并代销美孚煤油，由此生意兴隆，遂将相邻市房3间及后院9间住房买下，改营百货，字号苗兴盛。苗喜读报刊，除从中了解商业行情外，还关心国事，对抨击时弊的文章推崇备至。……[详细] |
孙明(1896.2.13～1969.2.17)，开封市人。自幼喜爱武术，6岁从师开封名师徐文炳学习八式拳，后又从师琚洪恩、薛阴美学练太祖门拳术。1914年，山东著名功力门拳师李景舜来开封传艺，孙明又投师李的门下学练少林功力拳。20年代参加冯玉祥国民革命军，任冯部大刀队队长，时约3年。1930年李景舜病逝于开封，孙明即成为功力门第二代掌门人。同年孙明在外马号街开设武场，后又在城内营街，南郊刘寺、小汪屯、杨四庄等地开设武场，以传武授徒为业。……[详细] |
杜继曾(1896～1972.5)，字省吾，别字省物，河南省杞县北万寨人。寓居开封，生于官绅之家。幼读家塾，继入官立高等小学、中学，学习勤奋，追求进步。五四运动中在开封与各校进步师生一起-，声援北平学生反帝反封建斗争。1920年入国立北平高等师范学堂，1921年12月12日参加北京学生--，反对北洋政府与日方谈判山东问题。1924年毕业后从事教育工作。1926年1月杜加入中国共产党。3月18日，在北京参加李大钊组织的万人-，反对帝国主义公……[详细] |
杜缵曾(1897～1989)，杜继曾之弟，字唯亭，曾用名杜占真。早年即追求革命，寻求救国之路。1926年在北平参加进步刊物《每日评论》、《哈哈报》的工作，结识了李大钊、鲁迅。他靠半工半读毕业于北平师范大学，先后在北平、绥远、广西梧州、山东枣庄等中学和师范任教，假期还到农村办教育。1938年他在国家危难之际携夫人奔赴延安参加革命，其4个子女也相继到延安，是延安为数不多的全家革命家庭。他历任延安小学教师、教导主任，陕甘宁边区中学和师范教师、……[详细] |
侯连瀛(1892～1968)，字步仙，河南省通许县孙营村人。他幼读私塾，后就读于河南陆军小学、北京清河镇陆军第一预备学校。1916年入保定军校，主攻军事工程学，尤善射击，有枪打飞鸟，弹无虚发之说。在校期间，结识了邓演达，开始接受孙中山主张，思想先进。1919年保定军校毕业，曾任工兵营排长和孙中山的粤军第一师工兵营连长。1922年与邓演达一起随孙中山北伐，参加了赣州之役。1924年，孙中山接受共产党建议，改组国民党，制定联俄、联共、扶助农……[详细] |
赵筱泉（1881～1955），原名赵锦荣，开封市人。父赵林泉为清末秀才。筱泉幼年时曾读过几年私塾，由于家境贫困，16岁时，其父把他送开封徐府街乾泰杂货行学徒。他吃苦耐劳，精明干练，深受掌柜的赏识。出师后，就承蒙重任，到上海坐外庄。在上海时，他看到由日本传入的东洋车（即人力车）轻便灵活，深受欢迎。回开封后，他筹集资金，于清光绪三十一年（1905）从上海购回5辆人力车，辞掉了乾泰杂货行的工作，在开封右司官口街南头路东开办开封第一家人力车行-……[详细] |
丁豫麟（1838.7～?），字吉堂，清祥符县（今开封市）人。幼年从祥符县学廪生杨兰亭及门受业，读书过目不忘，尤喜书法。大字帖临颜真卿《颜家庙》碑、《八关斋》碑、《多宝塔》碑及行书《争座位》帖，刻苦研练、食古而化，达到不仅形似而又神似之境界。小字帖临《灵飞经》，其圆润端秀，精工尤为酷似原帖，至真伪难辨。他与同治十三年（1874）翰林陈文騄，本邑廪贡、南阳教授马继贞（干庭），为书坛密友，3人结字课社，除学塾受业师教训外，朝夕聚首，研究书法，……[详细] |
刘曾騄（1845～1926），字骧臣，号新里，晚号梦园，清祥符县（今开封市）人。家住城内馆驿街。其父刘遵海，道光二年（1822）进士。刘曾騄幼而聪慧，7岁能诗。8岁不幸丧父，心痛母亲苦节，对母孝养备至，遵母教诲，奋发向上，每日早起，终日苦读。13岁通群经。十五六岁时，即与同乡邵兰宾、沈生甫、王介艇、赵耐卿、丁济先称为梁园（开封别称）六子。同治三年（1864）中举人，主考官见其文章奇秀，以为是一老秀才，待见到他时，才发现是一位不到二十岁的……[详细] |
李锡恩（1854～1939），字晋三，清祥符县（今开封市）人。家住胭脂河街北头路西。自幼受严父李培元（同治七年进士）儒学家风的熏陶，苦读四书五经，同时又随父研习书法（主要是隶书、楷书）。光绪五年（1879）在开封府考中秀才。光绪十九年（1893）参加河南乡试中举人。此后一直在开封设馆教书，直至清末。中举后不久，一位好友，拿着别人赠送的一幅八仙图，请李锡恩书配一副赞颂的对联。他经一番思考设计一副奇联，以每位仙人得道之法宝为对象，用7个字予……[详细] |
周贯一（1855～1943），原名汝恂，字贯一，后以字行。清祥符县（今开封市）人，其家曾住开封城内十二祖庙街路北。举人出身，光绪年间曾任安阳县教授，清末民初在开封开办私塾，教书育人。周贯一擅长楷书、隶书，魏碑尤佳，清末民初即为颇有影响的书坛大家。弟子张贞随周读私塾，学书法，后来亦成为魏碑名家。1922年5～10月，冯玉祥任河南省督军，冯喜爱魏碑，得知周贯一魏碑写的好，请他数次来督军署切磋书艺。1927年6月～1928年12月，冯玉祥又任……[详细] |
丹鹏晏（1888～1911.12），乳名根柱，回族，开封市人。丹鹏晏幼年丧父，兄妹4人靠母亲开一小茶馆勉强维持生活。常到小茶馆喝茶的一说书人，经常向人谈些绿林英雄豪杰除暴安良事迹。丹受其影响，想效法豪杰为民除害，便到东大寺内，拜武术名师李占发为师，习武学艺。清光绪年间，河南巡抚陈夔龙向农民增加税粮，丹鹏晏参加了以李元庆为首的抗粮斗争。失败后，丹鹏晏逃往山东曹州。后又参加反清组织仁义会，以做生意为掩护，到朱仙镇一带活动，暗中发展会员，并担……[详细] |
张香尼（?～1911.12），河南祥符（今开封市）人。少有大志。阅读《水浒传》，羡慕李逵为人。在省城开封开设澡塘，结交各界英雄豪杰，省内仁义会、大刀会、八卦会、老君会主要成员，大多与他相识。1911年12月河南辛亥革命起义起，张钟端委托他联络各地英雄豪杰响应起义，并留3000人把守黄河桥。起义事泄，他去万善寺送信，劝民军立即支援起义，将至门时，被捕。1911年12月24日英勇就义。……[详细] |
孔昭祺（1879～1935.11），字少澄，开封市人。出身于塾师家庭，父孔广杰，幼承家教，少聪慧，有临文敏捷之称。光绪二十八年（1902）考取秀才，后被选为副优贡。光绪三十年，被保送河南优级师范学堂数学科学习，宣统元年（1909）毕业。经毕业考试，被清廷赐为师范科举人。宣统元年八月后，孔昭祺受聘于洛阳，任河南府中等蚕桑学堂教习，至1914年，同年返回省城开封，1914～1922年，任教于河南省立第二中学。1923年又受聘于洛阳，任洛阳明……[详细] |