胡锡文

胡锡文(1907—1982）江苏宝应人，研究员，农业科技史研究，1932年7月南京私立金陵大学农学院毕业。

1949—1955年上海华东农林水利部，华东农科所农业技术，1955—1982南京农业大学中国农科院农业遗产研究室副研究员，研究员。

在作物育种试验和教学方面做过十多年的工作。1955年为整理祖国的农业遗产，来农业遗产室工作，是参与创建国内第一个专业性农史机构的主要人员之一。为开展农史研究做了大量工作，并先后编写了中国农业遗产选集——麦上编，粮食作物上编、“中国小麦栽培技术简史”、“古之梁秫及今之高粱”、“我国最早的作物栽培法——畦种法”等学术文章。参加编写了《中国农学史》，该书与1987年获农业部科技进步一等奖。

摘自《南京农业大学教授名录》
　　相关院校：

南京农业大学

黄瑞采 (1907～1998) 江苏省南京市

靳自重 (1907～1953) 山东省德州市武城县

任国荣 (1907～1987) 广东省惠州市惠阳区

张敏之 (1907～1949) 山东省烟台市牟平区

朱沂涛 (1907～1943) 沂涛镇 江苏省宿迁市沭阳县

阮肇昌 (1890～1982) 云南省昆明市

张更 (1896～1982) 中国石油地质学家、矿床学家 浙江省温州市瑞安市

吴庚伯 (1906～1982) 浙江省丽水市莲都区

徐洁身 (1900～1982) 浙江省绍兴市诸暨市

冯旺南 (1900～1982) 福建省三明市泰宁

宋学溓 (1912～1982) 江苏省苏州市昆山市