张福绥(1927.12.27-2016 )海洋生物学家,水产养殖学专家。出生于山东省昌邑县。1953年毕业于山东大学。1962年于中国科学院海洋研究所副博士研究生毕业。现任中国科学院海洋研究所研究员、博士生导师,兼任中国贝类学会理事长,中国动物学会理事,中国海洋学会理事。是我国海洋贝类增养殖生物学和养殖产业化的主要奠基人。早年系统研究了中国海浮游软体动物的分类区系,而后转入生态学及动物地理学研究。70年代致力于海洋贝类实验生态学和养殖学研究,系统研究了黄渤海贻贝的繁殖与生长规律,创建了贻贝人工育苗和自然采苗新工艺,有力地推动了贻贝养殖产业化。80年代首次从美国大西洋沿岸引进海湾扇贝,研究解决了在中国海域养殖海湾扇贝的一些生物学与生态学问题,从而在产业化规模上建立了一套工厂化育苗与养成的关键技术,并致力于向社会推广,在我国北方海域形成世界上第一个海湾扇贝养殖产业。90年代又引进墨西哥湾扇贝的南北两个种群至南海与东海,相继形成产业。近年来他一直关注海水养殖业存在的种质、病害、环境与产品质量等问题,提出实施离岸养殖等措施。曾获国家科技进步一等奖(1990)1项、陈嘉庚农业科学奖(1995年度)1项、第三世界科学院农业科学奖(2000年度)1项、山东省科学技术最高奖(2005年度)1项及省部级奖多项。发表论文百余篇。
1999年当选中国工程院院士。
中国工程院院士,我国海洋贝类增养殖生物学和养殖产业化的奠基人之一,中国科学院海洋研究所研究员张福绥同志因病医治无效,于2016年2月9日17时35分在青岛逝世,享年89岁。