贾应春(生卒年不详)，字东阳，明代大臣，真定(今河北正定县)人。嘉靖二年(1523)中进士，授南阳(今河南南阳市)知县，后升刑部郎中。历潞安(今山西长治市)、开封(今河南开封市)知府，后调为陕西副使。
贾应春任咸宁(今陕西西安)县令时，能体恤百姓疾苦，减轻他们的负担，因此被誉为奉公守法的“循良之吏”。后升为右参政、左右布政使、右副都御史巡抚陕西。当时，朝廷命令在潼关一带征集大批民工开矿，费用浩大，收利很少。有些县份本无矿藏，仍强迫矿工乱挖乱掘，一无所获。矿甲、矿夫动辄遭棍棒鞭打，惨不忍睹。此外，陕西每天还有织造呢绒等物上贡朝廷，而这些东西易被虫蛀毁坏，百姓只得典当、借贷去购买呢绒作贡品，因此穷困不堪。贾应春将上述情况一一奏报朝廷，请求停止开矿及贡献呢绒，以稍缓民困，得到嘉靖帝许可。
嘉靖三十二年(1553)，贾应春由右副都御史升兵部右侍郎，总督三边军务。那年，俺答大举进犯鄜(今陕西富县)、延(今陕西延安)，杀边民五千多人，又抢劫财物。贾应春率将士迎战，大胜而归。嘉靖帝封贾应春一子为官。下一年，居住河套的吉囊部众数万人屯居宁夏山后，先派骑兵五百多人到边境掳掠。贾应春命总兵官姜应熊、王继祖打退来犯者。朝廷升贾应春为右都御史，再封他的另一子为官。他镇守边防四年多，筑边墙(长城)一万一千八百多丈，把附近二万顷闲田拨给守军屯垦，对因战乱受损失的边民给予抚恤，边地军民莫不赞扬、感激。
因战功，贾应春升为南京户部尚书，加官进爵一级。不久，召为刑部尚书，后改为户部。当时国家财政困难，他提出很多建议：凡是征收赋税不到七成的地方官不能升迁；整顿漕政，凡运输船只拖欠赋税的予以重罚。这些建议都一一实施。一年多后，贾应春告退回乡，去世时加赠太子太保。