林爱民，字子之，城坊西街(今松城镇)人，生卒年月不详。明嘉靖二十三年(1544年)登进士，初授户部主事，被派往九江府征收关税，他规定，商船一到，立令启关，使船家和商人都有“舟至如归”之感，还规定打捞失水货物者有赏，救人者奖赏加倍。回京，升户部员外郎。
嘉靖二十九年十一月，鞑靼入侵，京师-，朝廷选调边防军守卫首都，户部尚书派爱民筹集草料。他率领部属募集商贩、民夫和车辆，日夜兼程下乡收购豆麦稿秆，保证入卫边防军急需草料的供给。接着，升户部郎中，分管银库。时因战事，无法如期拨付道士年耗香金(银)17万两，道士串通当权太监要从老库取用，爱民坚决拒绝，因而激怒太监，后又与大司农抵触，被谪任兴国州(今湖北阳新县)州同、代理大冶县知县。后调任嘉兴府(今浙江嘉兴市)通判。嘉靖三十三年，倭寇犯境，他与士卒坚守城楼40日，直至围解。府属桐乡县无城，他倡筑城池，完工后倭寇至，该县得以免受侵犯。再调保定府通判，后复任户部郎中。
嘉靖三十九年，调任广东按察司佥事，负责监督海北地区防务，将没收的盗珠贼船百余艘，发给民众作生产用船。后朝廷下达采珠任务，因违背钦差巡按意旨，被罢官而归。