周瑞华(1924~1989),湖北省蕲春县人。1951年毕业于湖北农学院。1952年,周瑞华积极响应党支援大西北的号召,告别“鱼米之乡”,毅然奔赴西北地区扎根落户。1955年1月加入中国共产党,历任陕西省气象学会理事、气象研究室主任、杂粮研究室主任、省粮食作物研究所支部委员、副研究员。1982年,虽年近花甲,仍热情响应陕西省委、省政府开发渭北粮仓的号召,前来本县黑池镇农场十亩陵蹲点。在艰苦、紧张的科学试验中,经常深入生产实际调查研究,为当地政府出谋献策;步行考察全镇21个村的7万多亩土地,满腔热忱地向群众传授科学技术,指导黑池群众进行了小麦品种、农作物种植方法、施肥技术等一系列改革,促使当地农作物尤其是小麦产量大幅度提高。1986年黑池镇40900亩小麦,平均亩产202公斤,比1982年的100公斤翻了一番。1986年6月17日《陕西日报》在头版头条以《科学家的成果不只是论文》为题,报道其事迹。七年中,周瑞华在老伴周密女士的协助下,白天从事科研试验和技术推广,晚上伏案耕耘,撰写出《黑池地区提高小麦单产综合栽培技术方案》、《渭北旱原(东部)试验研究汇集》等三十多篇论文和书面报告,其中《渭北旱原(东部)深松耕作,蓄水保墒技术的研究与应用》获科技成果奖。1986年陕西省农村科技进步大会上,周瑞华被评为端正党风先进个人。1989年4月6日,在西安逝世。