郭知运(667年-721年),字逢时,瓜州常乐(今甘肃省酒泉市瓜州县)人。唐朝时期名将,伊州刺史郭师的儿子。
出身太原郭氏。壮勇善射,颇有胆略。初补秦州三度府果毅。累除检校伊州刺史、伊吾军使。开元二年,随从安西都护郭虔瓘,伏杀突厥默啜可汗之子同俄特勒,受封介休县公。多次击败吐蕃军队,[9-11]迁冠军大将军、陇右节度使、鄯州都督、河源军使,进封太原郡公。平定六州突厥降户康待宾叛乱[13-16],迁左武卫大将军,与继任者王君㚟并称“王郭”。[18-19]
唐开元九年(721年),病逝于军中,时年五十五,赠上柱国、凉州都督,谥号“威”。中书令张说撰写碑文,配享于武庙。