江源嫂，生年不详，未知其名，是海澄县(今龙海县)珠浦村江源的妻子。
江源父母早丧，家贫如洗，为人慷慨豪爽。江源嫂的父亲在海澄卖艺为生，既同情他的遭遇，更喜爱他的为人，因而收江源为徒弟，并把女儿许配给他。江源嫂伴随江源走遍龙溪、海澄、漳浦各地，协助江源到处设馆收徒授艺。同安黄得美也拜江源夫妇为师。
清道光年间，全国反清浪潮高涨，闽南已有反清的天地会秘密组织。道光三十年(1850年)，江源夫妇收徒达数千人，于是联络同安天地会会首陈庆真，于厦门筹组小刀会。不久，陈庆真遭清朝泉、永、兴兵备道张熙宁杀害。江源夫妇决定以海澄徒弟为基础，积极组织小刀会。江源嫂在家乡联系徒弟、会友，江源往南洋向侨胞募集资金。咸丰二年(1852年)，江源从海外购买数百把小刀回国，准备起义。由于事机不密，被海澄知县汪世清发觉，派兵进剿，江源惨遭杀害。
江源牺牲后，江源嫂即驰往角美锦宅联系黄位、黄得美。黄得美闻讯，决定率众支援江源嫂，为师父报仇。为了统一指挥，公推黄位为大元帅，黄得美为大统领，江源嫂为监军，竖起“反清复明”、“-”大旗，队伍汇集于灌口刘心庵前，于咸丰三年(1853年)四月五日誓师起义。
义军誓师后分兵两路：黄位带领一路攻下灌口；黄得美、江源嫂带领一路进攻海澄。江源嫂披麻带孝，她带领的队伍以“誓杀赃官”、“救民除暴”、“为报杀夫之仇”、“返我大明衣冠”为口号。四月初六日攻克海澄县城，擒获清军游击崇安。江源嫂亲自押解崇安到江源灵前活祭，祭文中写道：“桃李春风情感深，音容永别泪难禁；师恩未报徒惭愧，八千里路空伤心；人生自古谁无死，留取丹心照汗青。”寄托对江源的哀思并表达义军的志向。
随后，两路义军会师于石码。江源嫂配合黄位、黄得美转战各地。她提议沿用大明天德年号，宣布恢复明代衣冠。四月十日破漳州府，四月十二日攻克厦门，至十四日，义军控制了除南靖以外漳州府辖大部分地区以及同安、厦门等地。攻克厦门后，义军以“大汉明总兵大元帅”名义，发布《征厦布告》，声讨满清王朝罪行。义军得到百姓支持拥护，清政府惊呼“日日四处乡民，蜂拥而来，结党入会者络绎不绝”。
义军攻克厦门以后，黄得美满足于现状，不图进取，江源嫂屡次苦谏无效，形势逐步转向被动。八月，清政府自粤、赣调来大兵，巡抚王懿德坐镇泉州，指挥围攻小刀会。十月初，官军占据嵩屿、圭屿、鼓浪屿；十月十一日围困厦门岛。起义军血战一昼夜，牺牲惨重。黄位突围，转战于澳门、九龙间，最后转移到南洋；黄得美逃匿角美锦宅，十月十二日为清军捕获，押往厦门磔杀；江源嫂掩护会友撤退，因势单力薄，经一番苦战也被俘。
江源嫂被俘后，官方施以酷刑，她大义凛然，临刑不惧。最后被押至海澄晏海楼下校场，惨遭极刑，壮烈牺牲。
江源嫂牺牲之后，她英勇斗争的事迹在民间广泛传颂；后人还据此写成小说，编成戏剧，以纪念民间的巾帼英雄。