陈福(?~1675),字箕演。陕西榆林人。1645年,清军占领陕西,他以武举身份应征入伍,在宁夏总兵刘芳名部下,被擢为守备。后随都统李国翰南下四川,进攻张献忠义军,迁为遵义游击。
康熙初年(1662),他随从总督李国英围攻抗清义军郝摇旗、刘体纯、李来亨部。义军失败,清廷擢他为成都副将,并加右都督衔。后迁为重庆总兵。十二年(1673),康熙帝召见,改授宁夏总兵。同年,吴三桂在云南发动叛乱,四川提督响应,并派人诱降陈福。当时陈福家眷尚留重庆,他不顾家危,向朝廷上疏报告实情,并将使者押解北京。康熙皇帝嘉奖他的忠心,授他世职。十四年,被擢为宁夏提督,陈福率部向叛军进攻,收复了安定、定边、花马池等城镇。随即,他乘胜向固原叛军进攻,围城一月不克,副将战死,他收兵退至灵州(今宁夏灵武)。
时陕西提督王辅臣叛投吴三桂,据守平凉。康熙帝命陈福协助满族将领洞鄂攻平凉。他向康熙帝上疏说,固原现驻王辅臣兵马万余人,我军若攻平凉,固原之敌必出断我粮道。应当先取固原,后攻平凉。是年十二月,陈福再次进兵固原。时值天降大雪,士卒行军作战非常艰苦。且因前次围攻固原失败,士气低落。兵行至惠安,他下令五更吃饭,齐集城下,迟缓者处斩。半夜,部将熊虎等闯入陈福的军帐,将他刺死。康熙皇帝即命天津总兵赵良栋前往接替陈福任宁夏提督,追赠陈福三等公爵,准其后代以“三等子爵”世袭。将其弟参将陈奇擢为天津总兵。
吴三桂叛乱被平息后,陈福之弟鸿胪寺少卿陈寿南下四川,寻找陈福妻子,于遵义山中找见,带入京城,康熙召见陈福的儿子世琳,命袭爵,授副将。后历迁总兵,銮仪使。