叶亹(生卒年不详)，字世黾，号龟峰，三都宝桥(深桥镇上营村)人。登正德十六年(1521年)进士。嘉靖元年(1522年)授江西南城知县，“介以持己，敬以莅事，简以出政，惠以裕民，清操廉正，著有贤声”。任满升调时，南城百姓送行20余里，并为其立“去思碑”。嘉靖五年(1526年)，调都察院都事。嘉靖七年(1528年)，转任经历。“阅章奏，详刑辟，端厚慎勤，献纳惟允，掌院称许，当道敬服。”
时家乡南诏属漳浦，离县城200里，道路崎岖，山岭险恶，盗贼出没，弱肉强食，府县逡巡不进，官司难于约束；胥吏舞文，遗害甚剧。先前叶亹曾为乡民冤案亲到漳州府申诉，虽得到解决，但深感要长远解决地方问题，唯有南诏自行置县。叶在京时，闻乡民强烈要求设立县治，即极力支持，并在京亲撰《奏设县治疏》寄回家乡，指示呈报申请建县的手续和程序。在以乡民许仲远名义呈报奏疏后，叶在朝廷寻访达情、奔走进奏，终促成朝廷于嘉靖九年(1530年)批准析漳浦之二、三、四、五都置诏安县。
嘉靖十年(1531年)，升任河南按察司签事，除奸剔蠹，扶善植良，严明革弊，动中机宜，并对严重-舞弊绳之以法，所部肃然。嘉靖十三年(1533年)，升任广西布政司参议，亦有惠政。后以年老申请退休。著有《龟峰文集》、《龟峰手稿》。《闽书》、《漳州府志》、《诏安县志》、《南城县志》均有传。